SRB 18 September 2009
Tahu merupakan makanan yang sesring dibutuhkan kita semua sebagai lauk, meski demikian tidak banyak yang tahu bagaimana dan dimana produk lauk ini dibuat. Kita lihat diWilayah Bendan adalah salah satu sentra produksi Tahu , ada sekitar 8 perusahaan diwilayah ini , Bapak Jiyo misalnya ia menekuni usaha ini sudah cukup lam mulai tahun 90-an dan cara pembuatanya juga sederhana , dari bahan kedelai yang digiling hingga jadi cairan hingga dipanasi dan dicetak jadi tahu.Mendekati lebaran permin taan naik drastic mulai dari ibu-ibu yang bikin persiapan buka puasa sampai pasaran pun melonjak hal ini tidak aneh karena harga yang relative murah dan mudah diolah oleh ibu rumah tangga apalagi untuk keluarga yang pas-pasan . Dengan usah ini diharapkan pemkab lebih melihat apa yang ada dimasyarakat untuk peningkatan kesejahteraan para pengusaha kecil ini.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar